Un lieu enchanteur...
Ecouter le silence…
Savourer l’instant…
Goûter la Vie…
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Immersion en Bourgogne côté Nature

Situé à 30 km de Beaune au cœur d’une campagne vallonnée, entouré d’étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison d’Hôtes avec ses 5 chambres et suites aux volumes généreux. Dans un style résolument cosy, elles allient avec élégance le charme de l’ancien et tout le confort moderne.

Le Domaine est un véritable paradis de 80 hectares où le temps s’arrête pour vous offrir des journées d’une quiétude absolue et des nuits étoilées d’un silence si pur qu’on se surprend à l’écouter…

À la belle saison, la vie se savoure paisiblement sur les terrasses ou sur les chemins sillonnant le paysage alentours à découvrir à pied, à vélo ou en bateau sur le Canal du Centre. A ne pas manquer dans un rayon de 30 km seulement, les châteaux de Couches, Germolles et La Rochepot ainsi que les villes historiques de Beaune et d’Autun, ou encore les Climats du Vignoble de Bourgogne classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Le Domaine est fermé le Dimanche et le Lundi.

La Table de Rymska par Jérémie MULLER

Notre Restaurant, La Table de Rymska propose des produits de qualité en majorité issus de la ferme du Domaine (bœuf Charolais, volaille, œufs, agneau, fruits et légumes du verger et du potager selon les saisons) et mis en valeur par le Chef Jérémie MULLER.

Une très belle carte des Vins de Bourgogne accompagne les mets à merveille dans un cadre chaleureux avec cheminée ouverte et terrasse bordée de plantes aromatiques. Un espace bar vient compléter l’ambiance feutrée des soirées.

Menu en 3 plats à 32€ au déjeuner / Menu en 4 plats à 45€ au dîner
Balade gustative au gré des saisons et des inspirations du Chef.

Le Restaurant est ouvert du Mardi midi au Samedi soir inclus (fermé le Dimanche et le Lundi)

Séjour "Vigne & Prairie"

Découvrez notre séjour de 3 jours / 2 nuits entre Beaune et la campagne…

Ce Séjour comprend :

  • 1 nuit en chambre double au Domaine de Rymska, petit déjeuner, taxes de séjour et un diner Saveurs (hors boissons)
  • 1 nuit en chambre double à l’Hostellerie Le Cèdre***** à Beaune, petit déjeuner, taxes de séjour et un diner gastronomique (hors boissons) au Restaurant Le Clos du Cèdre
  • La visite « Sensation Forte » à la Moutarderie Fallot à Beaune
  • La visite « Prestige » au Château de la Crée à Santenay, suivie d’une dégustation de 4 vins du Domaine
  • La visite du Château de Couches, suivie d’une dégustation de 4 vins du Domaine

Les Tarifs sont :

  • 385€ par personne en chambre Epervier ou Irma au Domaine de Rymska et chambre Supérieure à l’Hostellerie Le Cèdre
  • 415€ par personne en chambre Ambiance et chambre Privilège à l’Hostellerie Le Cèdre
  • 495€ en Suite Rymska ou Harmonie et en Suite Junior à l’Hostellerie Le Cèdre

Réservation au +33 (0)3 85 90 01 01 / info@domaine-rymska.com ou +33 (0)3 80 24 01 01 / info@lecedre-beaune.com

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